Deorum Voluptas (“Genuss der Götter”), Crianza 1999, Señorio de la Serna
Deorum Voluptas, aus 100% Tempranillo - Trauben, zeichnet sich durch seine sorgfältige Auslese von alten Reben aus, die älter als 50 Jahre sind.
Das Anbaugebiet liegt im Herzen von Ribera del Duero, entlang des Flusses Duero. Dieser bildet ein Dreieck zu den Hauptstädten Peñafiel, Roa und Aranda de Duero.
Dieser Wein ist eine exzellente Auslese aus dem Jahre 1999.
Das Weingut entscheidet sich nur für die Produktion der Weine, wenn die Auslese sehr gut oder exzellent vom „Consejo regulador“ bewertet wurde.
12 Monate Ausbau im französischen und amerikanischem Eichenholz und anschließend langer Flaschenausbau, der den Wein zu einem hoch qualitativen Genuss ausreift.
Die Produktion der Weine ist limitiert und jede Flasche wird einzeln nummeriert.
Ein exklusiv patentiertes Thermometer, welches weltweit charakteristisch für unsere Weine ist, ist an der Flasche angebracht und trägt zur Bestimmung der idealen Temperatur des Weines bei.
Der Winzer von Deorum Voluptas ,Juan J. Ayuso, ist einer der renommiertesten Önologen aus Ribera del Duero und kreiert Weine, die weltweit Ruhm genießen. So zählen Weine wie 2004 PESUS, Hermanos Sastre – Ribera del Duero (bei Parker 97 von 100 Punkten) zu seinen Kreationen.
In einem zusätzlichen Siegel hinter der Flasche versichert er durch seine persönliche Unterschrift die Qualität seiner Erzeugnisse.
Degustationsnotiz
Schönes intensives Kirschrot. Elegante feine Nase, mit Fruchtaromen reifer roter Früchte. Subtile Noten von Vanille und Lakritz sehr gut eingebunden. Im Mund wirkt er offen, fleischig. Ausbalancierter Körper und mit einem fruchtigen Finale. Bouquet ist ein Fond aus roten Früchten mit Noten von geröstetem Kaffee kombiniert. Dank der ungefilterten Frucht, wird jeder Schluck zu einem faszinierenden Erlebnis, der den Wein in seinem ganzen Charakter auszeichnet.
Unsere Empfehlung
Dekantieren Sie den Wein 1 Stunde vor dem Verzehr.
mehr Informationen:
www.wegweiser-wein.de
zum Wein:
http://www.troeger-group.de/shop/index.php?page=manufacturers&mnf=7
Die Region Friaul bietet eine enorme Vielfalt an autochthonen (einheimischen) und internationalen Rebsorten. Viele der alten Sorten sind mit der schlimmen Reblauskatastrophe am Ende des 19. Jahrhunderts von der Bildfläche verschwunden. Einige davon haben dennoch in verlassenen Rebgärten überlebt, die heute von Brombeersträuchern überwuchert sind. <br /><br />Hier machte sich Emilio Bulfon wie ein Archäologe auf die Suche. Er grub die alten Rebstöcke aus, bestimmte die Sorten und pflanzte sie in seinen Weingärten neu aus. Machen Sie völlig neue Weinerfahrungen und erschließen Sie diese interessanten Weine, die vor Jahrhunderten schon genossen wurden.
Liebe Weinfreunde,
auf einer Weinreise durch Kastillien, letztes Jahr, kamen wir mit dem Winzer Ramón Ramos aus dem Weinanbaugebiet D.O. Toro in Kontakt. Wir sind so überwältigt von seinem Weinangebot, dass wir Ihnen hier ein Probierangebot präsentieren möchten.
Der Winzer besitzt 45 ha eigene Rebstöcke, verschiedenen Alters, zwischen 25 und 100 Jahren, woraus er unterschiedliche , herrliche Weine kreiert. Alle Rotweine bestehen zu 100 % aus der Rebe "Tinta de Toro". Es sind sehr kraftvolle, aromatische und ausgewogene Weine.
Wir haben ein 6er-Paket vorbereitet, damit Sie die verschiedenen Altersstufen der Reben und deren unterschiedliche Reifung im Weinkeller vergleichen können. 
Fragen beantworte ich sehr gerne. Schauen Sie einfach auf meiner Seite vorbei.
info@entrevinos.de
www.entrevinos.de
Spanische Weine von EntreVinos Frankfurt
Liebe Weinfreunde,
unter der Adresse www.phiala.de finden Sie einen online Weinshop. Seit September 2007 beschäftigen wir uns mit dem Vertrieb georgischer Weine. Der Wein ist noch sehr unbekannt auf dem deutschen Weinmarkt und genießt den Ruf eines Exoten.
Die Weine enstehen aus autochtonen Rebsorten nach einer 7000-jährigen Weinbautradition.
2005er Napareuli
Eigenschaften:
Beim 2005er »Napareuli« handelt es sich um einen trocken ausgebauten Rotwein mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,5 Volumenprozent. Meine Notizen: Dunkles Kirsch- bis Rubinrot. Fruchtbetonte Nase mit Aromen von schwarzer Johannisbeere. Dezente Lacknoten weisen auf hochreifes Lesegut hin. Im Gegensatz zu den früher verkosteten Saperavis ist hier jedoch keine Überreife feststellbar. Im Mund präsentiert sich der »Napareuli« harmonisch und geschmeidig, der mittelschwere Körper verleiht ihm einen angenehmen Trinkfluss. Leicht trocknende, feinsandige Tannine. Von feinen Kaffeenoten, die einen gekonnten und feinfühligen Barriqueeinsatz erkennen lassen, untermalte Frucht. Ordentliche bis gute Länge. Zweifellos ein guter Begleiter zu nicht üppigen Wildgerichten.
Besuchen Sie uns unter der Adresse www.phiala.de und erfahren Sie mehr über die Geschichte und Tradition des georgischen Weinbaus.
Mit freundlichen Grüßen
Ihr Phiala Weinvertrieb-Team
Liebe Weinforum-Leser,
erleben Sie im günstigen Schnäppchenpaket leichte fruchtige Weine, die im Sommer ein schöner Genuss sind.
In Ihrem Sommer-Schnäppchen finden Sie 12 Rotweine und Weißweine, die Sie jetzt mit einem Sparvorteil von mehr als 35 Euro erhalten! Die Weine liefern wir Ihnen versandkostenfrei und zum Schnäppchenpreis von nur 49,99 Euro statt 84,78 Euro!
Genießen Sie die ersten Sonnenstrahlen mit diesen Sommer-Weinen:
- 3 Flaschen Mario Ercolino Sangiovese MEMO
- 3 Flaschen Abuelo Tadeo Tempranillo
- 3 Flaschen Coiron Chardonnay-Torrontés
- 3 Flaschen Messias Vinho Verde Surpresa
Das Sommer-Schnäppchen finden Sie auf unseren Internet-Seiten unter:
http://www.ebrosia.de/003727-Sommer-Schnaeppchen-2007.html?afid=243
Einen genussreichen Sommer wünscht Ihr
Rüdiger Kleinke
Sommelier und Inhaber von ebrosia
www.ebrosia.de
